Recette dessert DIY : Crème citron meringuée

YouTube : Jujuleparigot

https://www.youtube.com/@jujuleparigot

Coût : Moins de 1 euro pour 4 personnes
Durée : 20 minutes de préparation/cuisson et 1 à 2 heures au frigo

Ingrédients :

Pour 4, il faut :

Crème citron :

50 g de sucre en poudre

1 verre d’eau + 3 cuillères à soupe d’eau

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe très bombée de Maïzena ou de fécule

2 citrons non traités (pour avoir 4 cuillères à soupe de jus)

2 jaunes d’œufs25 g de beurre

Meringue :

2 blancs d’œufs

1 pincée de sel

3 cuillères à soupe bombées de sucre en poudre

4 ramequins

@+

J